26 juin 2015

Artichaunade

Pour changer des traditionnels tapenade ou anchoïade, voici une recette idéale pour vos apéros d'été !!

Recette pour un bol (voir photo):
- 210g de fond d'artichaut en boite
- 1 gousse d'ail
- quelques feuilles de basilic
- 2 c à s de fromage frais
- sel/poivre

Il vous suffit de mettre l'ensemble des ingrédients dans votre mixeur et le tour est joué !! Assaisonnez comme vous le souhaitez. Servir avec des gressins, des croutons ou bien des petits légumes.

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